Donnerstag, 11. Oktober 2018

hessisches äppel-dinner unter`m apfelkranz

* werbung - in diesem blogpost sind produkte abgebildet und verlinkt, die im wunderschoen-gemacht shop bestellt werden können. die empfehlungen anderer produkte sind unbezahlt und unbeauftragt.

seit ein paar jahren schon, haben wir ein zierapfelbäumchen im garten, welches zugegebenermaßen bisher sehr spärlich früchte im herbst trug. aber dieses jahr, hängt es über und über mit roten äpfelchen voll, dass es eine wahre freude ist :) ein guter grund, um ein kleines äppel-fest mit hessisch speis`und trank mit freundinnen zu initiieren. schließlich ist das nationalgetränk der hessen der äppelwoi und es gibt zahlreiche leckere gerichte mit äpfeln. obwohl ich gebürtige hessin bin, bin ich sehr schlecht mit hessischen accessoires, wie bembel und co. ausgestattet und habe noch nie ein hessisches menü gekocht! schande über mich! also habe ich mich im wunderbaren frankfurtladen und hessenshop mit dem "notwendigsten" eingedeckt: zum bembelkrug sind noch bembel-konfetti, hessen-postkarten, gerippte (die traditionellen apfelweingläser) und mini-bembel als give-aways mit nach hause gekommen. die gerippten apfelweingläser habe ich auch als teelichter benutzt, da die typische rautenstruktur ein herrliches licht zaubert. der rest der tischdeko war denkbar einfach: äpfel, äpfel, äpfel ..... als blickfang über dem tisch noch ein zieräpfelchenkranz, ganz easy um den messingkranz von cooee gewunden und mit minilichterkette illuminiert.

als tischkarten habe ich einfach die apfelblätter mit goldfarbenen lackstift mit den namen beschriftet:

das menü:

als ich die mini-bembel entdeckt habe, war klar, dass sie die give-aways werden. und bevor sie von den gästen mit nach hause genommen wurden, haben sie die teller geschmückt.

noch zwei weitere cooee-kränze habe ich mit äpfelchen geschmückt und aufgehängt.

empfangen werden meine gäste traditionell an unserem küchentresen mit einem aperitif und kleinem snack. in diesem fall einem leckeren apfelperlwein mit weinbirne (und spundekäs`mit brezeln, die es aber nicht mehr auf das foto geschafft haben).

die witzigen postkarten "hessen to go" mit hessen-icons, habe ich zu menükarten erkoren. die speisenfolge habe ich einfach ausgedruckt und an die rückseite der postkarte mit einer apfelbüroklammer befestigt.

meinem lieblingstablett mit verstellbaren kerzenhaltern von applicata, stehen die äpfel auch sehr gut!

auf ganz viele schöne oktobermomente mit viel gelegenheit zum feiern, mit herzlichen grüßen aus dem momentan sehr apfeligen wald, dunja

* bembel, bembel-confetti, minibembel: frankfurtladen
* gerippte apfeweingläser, postkarten "hessen to go": hessenshop
* graue leinenservietten, holztablett mit kerzenhaltern, messingkränze: wunderschoen-gemacht shop

Donnerstag, 13. September 2018

mezze tafel mit orientalischer tischdeko

* werbung - in diesem blogpost sind produkte abgebildet und verlinkt, die im wunderschoen-gemacht shop bestellt werden können. die empfehlungen anderer produkte sind unbezahlt und unbeauftragt.

meiner freundin anke von fantas-tisch, habe ich dieses frühjahr zum geburtstag einen gutschein für eine einladung zu einem mezze-menü geschenkt - orientalische tischdeko inklusive (zugegebenerweise ein gewagtes unterfangen, denn wie ihr wahrscheinlich wisst, ist anke die tischdekoqueen herself). schönerweise hat der schmaus genau an ankes hochzeitstag stattgefunden und so habe ich also letztes wochenende, sie und ihren (und meinen) mann bekocht und dabei unmengen an pistazien, granatapfelkernen, kräutern und gewürzen verarbeitet. es duftet immer noch danach im haus .....  die orientalische deko für den tisch habe ich aus meinem fundus und meinem shop zusammengesammelt. eine wilde mischung im schwarz-grau-weiß-silbrig-goldenen colourcode. vor allem kam endlich die tolle keramik mit den wunderschönen mustern von bungalow dk zum zuge: ich habe alle verschiedenen mezze-gerichte auf den unterschiedlich großen tellern und schalen angerichtet. eine hamsa-hand-girlande hat als wanddeko über dem Tisch gedient. das hand-symbol steht im arabischen für kraft und glück und beides kann man ja immer gebrauchen und an hochzeitstagen sowieso :) die menükarten sind auch aus hamsa-hand-anhängern gestaltet - dafür habe ich die fertigen hand-anhänger mit dem menütext ergänzt, wie immer mithilfe meines lieblingsprogramms photoshop. zum orientalischen thema gehören für mich unbedingt rosen - gar nicht so leicht, schöne in weiß zu finden ..... doch die kleinen edenröschen fand ich dann sehr hübsch! ich habe sie einmal als großen strauß in die cooee-kugel-vase gestellt und dann noch welche mit weißen hortensien in mini-glasvasen auf dem tisch verteilt. und lichter kamen natürlich zum einsatz - ganz, ganz viele lichter und laternen .....



hier ein teil der speisen, die ich zubereitet habe. das foto hat anke an dem abend live gemacht:











..... wir sind auf jeden fall alle satt geworden - gottseidank ;) einen wunderschönen frühherbst euch allen! herzliche waldgrüße, dunja


*die keramik, die hamsa-hände, die laternen und löchterlichter, sowie die glaskaraffe und vasen sind aus dem wunderschoen-gemacht shop

..... alles andere ist aus meinem privaten fundus


Donnerstag, 23. August 2018

sommersale im wunderschoen-gemacht shop!

* werbung - in diesem blogpost sind produkte abgebildet und verlinkt, die im wunderschoen-gemacht shop bestellt werden können. 

während hier im hintergrund messebesuche, bestellungen und konzeptionsplanungen für die herbst- und weihnachtssaison schon auf hochtouren laufen, möchte ich auf unseren aktuellen sommersale im wunderschoen-gemacht shop hinweisen. die tollen schnäppchen, wie kissen, lampen, lichter und wanddeko findet ihr hier.


zur inspiration, ein paar von den schnappern im dekoeinsatz: 






..... schlagt zu, der nächste sommer kommt bestimmt! ich bin mal wieder weihnachtskisten auspacken ;) bis bald, mit herzlichen grüßen aus`m wald, dunja



Donnerstag, 26. Juli 2018

sommerdinner im gewächshäuschen

* werbung - in diesem blogpost sind produkte abgebildet und verlinkt, die im wunderschoen-gemacht shop bestellt werden können. die empfehlungen anderer produkte sind unbezahlt und unbeauftragt.

für ein freundinnen-dinner, für insider auch königsteiner kochkringel, habe ich unser gewächshäuschen als location dekoriert. vor 2 jahren hatten meine anke von fantas-tisch und ich ja schon einmal eine nette sause im glashaus zelebriert. diesen sommer war das tischdekothema  ganz den sommerwiesenblumen und dem blütenpressen gewidmet. kurz vor den ferien hatte meine tochter nämlich in der schule das thema pflanzenkunde und ihre klasse hat zu diesem thema wunderschöne bilder aus gepressten blumen gestaltet. das war die inspiration für meine dinnereinladung. glücklicherweise habe ich alle blumen für den tischschmuck auf unserem grundstück gefunden. ich war ganz erstaunt, was für hübsche blüten sich so in der wilden wiese verstecken ;) für die meisten wahrscheinlich furchtbares unkraut, ich aber finde jedes der blümchen schön! für die fast ganze restliche deko bin ich in meinem eigenen shop fündig geworden: die tischdecke und keramikschalen in blattform sind von bungalow dk, die leinenservietten,die kugelvase und die stumpenkerzen mit durchscheinendem farn von broste copenhagen und die holzvasen von applicata. die einfachen glaslichter und das besteck sind aus meinem fundus. als gastgeschenke und kleine beschäftigung zwischen den menügängen, hat jede der ladies eine mini-blumenpresse mit kleiner gartenschere auf ihrem gedeck gefunden. und tatsächlich haben die damen eifrig blüten aus den wiesenblumensträußchen geschnitten und in die kleinen blumenpressen, als erinnerung  an den abend, zum trocknen gelegt :) 

meine blumenausbeute auf unserer wiese:

für die menükarten habe ich vorab schon blüten gepresst und sie in die karten eingeklebt, sozusagen wie kleine herbarien.




als kleinen appetizer habe ich crostinis mit aprikosenchutney in meinen neuen lieblingen, den keramikschalen "fern" von bungalow dk, gereicht.

die kerzen mit dem hinterlegtem farn, der bei kerzenschein wunderschön durchscheint, haben so gut zum thema gepasst.

für die deckblätter der menükarten habe ich den stoff der tischdecke eingescannt und auf das menükartenpapier ausgedruckt, damit alles schön zusammenpasst ;)









wie immer, habe ich mich über das zusammensein, das gemeinsame kochen und natürlich das essen so gefreut! unser kochkringel ist wirklich eine tolle erfindung! ich wünsche allen die schönsten hochsommertage, herzliche waldgrüsse, dunja

*mini blumenpresse im set mit kleiner gartenschere, papier und kleber, geliefert in einer schönen metallbox: flower pressing kit/ gift in a tin - von apples to pears (ich habe es bei ebay uk bestellt)

*tischdecke, küchentuch, schalen in blattform, kerzen mit farn, beigefarbene kugelvase, leinenservietten, holzvasen und holzglaslichter gibt es im: wunderschoen-gemacht shop

..... und psssst: manche der artikel sind aktuell reduziert :)

Danke für eure kommentare!