familienshooting im wald

an einem lausekalten juni-tag kamen sie: von weit und fern, die verlosungs-gewinnerinnen jenny und cathi mit familie, sowie katja heil, die wunderbare fotografin, zu mir hinaus in den taunuswald, um ausgelobtes familien-shooting abzulichten. aufgeregt war ich ja schon: ob alles klappt, ob man sich auf anhieb versteht, ob meine deko ankommt und vor allem, ob es trotz starker Bewölkung trocken bleibt? die bedenken waren schlagartig weggeblasen, als alle eingetroffen waren; hübsch im vereinbarten farb-dresscode, passend zum dekokonzept: hellblau, weiß mit roten akzenten und weissen pünktchen :-) ganz schnell waren wir warm miteinander......auch wenn wir, vor allem die kleinen, anfangs ob der temperaturen von 10°c! ziemlich bibberten. wir zogen mit prall gefülltem bollerwagen und picknickkorb auf eine wiesenlichtung und dann nahm der schöne tag seinen lauf: es wurde getobt, gespielt, am bach bootsrennen veranstaltet, gelacht, gegessen, getrunken, geflirtet, gekuschelt, feuer gemacht, geknutscht und fotografiert, daß es eine reine freude war! wie ein treffen mit freunden. danke allen beteiligten, daß ihr euch auf das "abenteuer" eingelassen habt! katjas herrliche pracht der familien-fotos sind ♥ hier ♥ zu bewundern. ich hätte mir das ergebnis nicht schöner vorstellen können! von mir gibt es ein paar impressionen meiner angefertigten deko und accessoires.

die holz-etagere hat der tolle mann (wunderschön!) gemacht.

und gerade als wir fertig waren und alles eingepackt hatten, fing es an zu regnen.....3 tage lang! mit den liebsten waldgrüßen, dunja

taunus-waldglöckchen

der juni beschert uns immer eine wunderschöne fingerhutblüte in unserem "wildnis-waldgarten". sonst sind wir ja überhaupt nicht mit freiwillig blühenden blumen gesegnet, da erstens das rauhe waldklima nicht viel wachsen lässt und zweitens unsere 3 schafe alles abgrasen, was pflanze heißt, ob mit oder ohne blüte. aber es scheint sich sogar bis zu den schafen herumgesprochen zu haben, daß der fingerhut sehr giftig ist und somit nicht sehr bekömmlich....sie lassen ihn brav stehen :-) und wir geniessen den anblick der pinken fingerhut-plantage.

besonders gut gefällt mir der süsse zweitname des fingerhutes: waldglöckchen ,    mit pinken taunuswaldgrüßen, dunja

verrückt nach hugo

wie konnte ich jahrelang behaupten, daß ich kein holunderblütensirup mag? ist er doch bestandteil meines neuen lieblings ♥ getränks namens "hugo". wieder einmal eine inspiration meiner liebsten freundin, die mir sagte daß hugo den trendrink aperol-sprizz ablöst. einmal getrunken, war ich bekehrt: holunderblütensirup gepaart mit prosecco, limetten und minze schmeckt einfach herrlich! praktischerweise steht ein großer holunderbaum direkt vor unserem waldhäuschen, sodaß ich dieses jahr erstmalig in holunderblütensirup-produktion gegangen bin.

für den sirup braucht man 20-30 holunderblütendolden

3 zitronen in scheiben geschnitten

in einer schüssel 2 kg zucker in 1 liter wasser auflösen. die blüten (von den blättern und kleinvieh befreit) und zitronenscheiben im zuckersirup 3-5 tage abgedeckt an einem kühlen  ort  ziehen lassen

den hollersirup einmal aufkochen, durch ein feines tuch in gut verschließbare flaschen abfüllen

eigentlich wird hugo auf basis von prosecco gemixt. "meinen" hugo mache ich allerdings mit dem zweiten neuen lieblingsgetränk: 8°-weissweinschorle. und auch dieses fantastische gesöff eine empfehlung von oben genannter quelle. ich finde ja schon die flaschen so schick....und die schorle ist so erfrischend! bei uns gibt sie im alnatura-markt.

und jetzt zu "meinem" hugo: eine halbe limette würfeln, im glas leicht mit einem stössel  zerdrücken, mit 8°-weissweinschorle auffüllen, nach belieben holunderblütensirup (in meinem fall: viel!!!) dazugeben. 2 minzestängel und (holunderblüten)eiswürfel machen ihn perfekt.

für die eiswürfel einfach hollerblüten in den eiswürfelbehälter zum wasser dazugeben.

dann mal prost! mit den besten wald-holler-grüßen, dunja